MooieMaandag

Uitslaapmaandag zou het worden. Mmmm…..daar had ik zin in. Ons zonnehondje dacht daar anders over. Met een krachtige volharding bleef ze aan mijn deur krabben…lief vrouwtje van me…je bent al het hele weekend weg geweest en moest mijn vroege ochtendwandelingen in het weiland missen…je denkt toch niet dat ik je zomaar laat uitslapen. Het eerste ochtendlicht kierde door de ramen…..ik kon al zien dat het gras wit was en de lucht helder…..zal ik dan toch maar? Oh…ik smelt ook zo snel voor de liefde van Sinnehond. Zo blij als ze was toen ik de deur open deed. Ja…gelukt…ze gaat met me mee. En echt, geen moment spijt. Wat een mooie maandagmorgen. Het gras wit en knisperend…en de zon die langzaam tevoorschijn kwam. Koud…ja…maar lekker koud. Fris tintelend gezond koud. En het deed me goed. Al wandelend, met een huppelend super blij hondje naast me, die me steeds aanbiddend aankeek, haasjes die uit een greppel wegschoten, de twee prachtige reeën die we bijna elke dag zien die met hun neus in de lucht lieten merken dat ze ons geroken hadden, het magische geluid van de ganzen om me heen. Dankbaar. Zo dankbaar voel ik me vandaag. Gevuld, gevoed, na een intense kookweek die dit weekend de presentatie kreeg bij Chi International Life op hun Chi kerstdagen. Natuurlijk waren het aromatische hapjes, met prachtige oliën, want dat is waar Chi voor staat, pure zuivere essentiële oliën. En mijn uitdaging en plezier om met een aantal van deze mooie oliën te koken en bakken. En dat is een waar feestje. Marsepeinballetjes met kaneelschorsolie en oranjebloesemhydrolaat en een mooie chocolade er om heen. Oranjebloesemcakejes met een sinaasappelkaneelmarmelade, Kaneelkokosbars…aromatische soepen en smeerseltjes….! En een verhaaltje er bij. Helemaal in mijn element. Hartverwarmend, de reacties, mensen zien genieten van lekker heerlijk eerlijk puur eten. Mensen geïnspireerd zien raken. En als mooi team op deze dagen met elkaar samen te mogen werken en je te laten raken door de prachtige lezingen over aromatherapie door Ellen Wagenaar, mijn lief passioneel aromatisch (schoon)zusje met wie ik het boek over natuurlijke huidverzorging en pure gerechten schrijf dat dit voorjaar uit gaat komen, en Harmen Rijpkema, die vol vuur zijn kennis met ons deelde.

Nu weer even stil…..dicht bij mezelf….er wil nog een gedicht geschreven worden….en daar besluit ik mijn maandagmorgen blog mee, op deze mooie wintermaandag!

Knisperend wit

Onder mijn voeten

Wintergras

Ik adem winterlucht

En mijn mond

Vormt witte wolkjes

Adem in

Adem uit

Zon komt op

In adembenemende kleur

Wolkeloos blauw

De geur van de prille ochtend

Bereikt mijn neus

Stil word ik

Van binnen

En zachtjes loop ik

Langzaam land ik

In een nieuwe dag