Ingrediënten spijs: 150 gram amandelmeel 50 gram fijn gemalen pecannoten 50 gram kokosbloesemsuiker 1 eigeel zest (rasp) van een biologische sinaasappel 2 eetlepels oranjebloesemwater (hydrolaat) Ingrediënten deeg: Vulling deeg: Handvol […]
Tip: maak het deeg voor de pepernoten een dag van tevoren zodat de smaak van de kruiden diep in het deeg kunnen trekken. Ingrediënten: 50 gram amandelmeel 50 gram chufameel […]
Met de herfst is ook de wintertijd op deze 28e oktober ingegaan. Met direct al vorst aan de grond. Het was wel bijzonder mooi buiten. Een wit laagje over de […]
Ingrediënten voor 2 potjes: 50 gram groene zaden 300 ml water 25 gram zout Witte wijnazijn (ik heb een zelfgemaakte rozenazijn gebruikt op basis van witte wijn) Takje rozemarijn en […]
Vanmorgen was het even schrikken toen ik buiten kwam. Met het ingaan van de wintertijd heeft de natuur ons direct een koude nacht gegeven. En ook al was het wonderschoon […]
Je kent vast wel de gezegdes ‘het water loopt je in de mond’ of ‘genieten met volle teugen’. Hierbij is de relatie tussen genieten en voeding heel duidelijk herkenbaar. Maar […]
Een zomersmoothie aan het water. Of waar je ook bent. Hoe fijn kan het zijn! Met een takje lavendel, een verrassend smakelijk cosmeabloemetje (want ja, die kun je eten en […]
Augustuszomer en een blije zonnetuin, die de regen van de afgelopen dagen dankbaar heeft ontvangen! Er groeit en bloeit van alles. Kleur in de tuin en elke dag kleur op […]
Ingrediënten blokjes 200 gram santen (kokosblokken) 50 gram kokosolie 50 gram cacaoboter 50 gram erythritol of xylitol poedersuiker Zest (rasp) van een biologische citroen Ingrediënten topping Sap van een biologische […]
Het voorjaar is al weer even op weg. Met soms nog frisse dagen en gelukkig ook al met heerlijk zomerweer. En tot onze grote verrassing werd er nog een kleintje […]
